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Nariño, Colombia

 

El Valle del Cauca se gozó durantes tres días el Festival del Cuy

 

San Juan de Pasto, Julio 4 de 2005 (PRENSA).- Alrededor de 10 mil personas, entre nariñenses, vallunos y de otras regiones de Colombia, asistieron el pasado puente festivo al Centro de Ferias y Exposiciones de la Industria de Licores del Valle, que fue la sede del Décimo Primer Festival Del Cuy en Santiago de Cali.

El Gobernador (e) de Nariño Fabio Trujillo hizo presencia en el acto de apertura desarrollado el sábado en la noche y al que asistieron también el Gerente de Telepacífico Héctor Alonso Moreno, la exseñorita Valle 2001 y modelo Adriana Riascos y el arquero del Deportivo Pasto Carlos Barahona. Por su parte, el Gobernador del Valle Angelino Garzón saludó a la colonia nariñense el segundo día de festival.

La variedad gastronómica estuvo a la orden del día pues no solamente fue Su Majestad el Cuy el que reinaba, sino que se le dio cabida a otros platos típicos incluidos los de la Costa pacífica como el pusandao.

Un sólo pabellón fue dedicado a la degustación de café de la Unión en diferentes presentaciones, considerado uno de los mejores del mundo. Este estuvo organizado por los integrantes Cooperativa de Caficultores del Norte de Nariño, quienes le rindieron un homenaje al poeta Aurelio Arturo.

Por primera vez el canal regional Telepacífico realizó una transmisión en directo de dos horas para todo el país del Festival del Cuy.

Prendió la fiesta la música de Wilson y sus Estrellas, de Julio Jaramillo Jr. del Ecuador y el Grupo Kiwantara de Los Andes Sotomayor.

 

 


 

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