A escena el carnaval de negros y blancos, acompañado de la gastronomía nariñenese.

Con la puesta en escena de una representación del Carnaval de Negros y Blancos, el 29 de septiembre de 2007, en las instalaciones de la Oficina Delegada de Nariño en Bogotá, -calle 104 N 21-85- se comenzó a vivir una de las fiestas populares más importantes de Latinoamérica.

La visibilidad del Carnaval, hizo parte del primer festival gastronómico “Sabores de Nariño” impulsado por la Gobernación , el CARSE y la Cámara de Comercio de Pasto, que apunta a crear una marca de la región para Colombia y el mundo.

“El Carnaval de Negros y Blancos llega a Bogotá, luego de ser anfitrión del Encuentro Global de Fiestas Populares el pasado mes de junio en San Juan de Pasto, donde se dieron cita Ecuador, Bolivia, México. Brasil, España, Italia, Bélgica, Suiza, Francia, Grecia y Colombia”, dijo el Gerente de Corpocarnaval Leonardo Sansón.

En ese escenario, se creó la red Mundial de Carnavales, desde donde se impulsará con el apoyo de la UNESCO , a través del Instituto de Educación Superior para América Latina y el Caribe, una línea de investigación cultural con énfasis en temas de Carnaval y Patrimonio Intangible.

“Adicionalmente, en el marco del Festival Gastronómico. “Sabores de Nariño” que tuvo lugar el viernes en las horas de la noche su agenda académica, se presentó el afiche promocional del Carnaval de Negros y Blancos 2008, realizado por Franco Ernesto Rodríguez Zambrano”, sostuvo la Asesora Delegada Silvana España.

La programaciòn se inició a las 10 y 30 de la mañana y se extendió hasta las 7 de la noche. Su entrada fue gratuita.

De esta manera el arte, la cultura y gastronomía se convertieron en protagonistas de un encuentro de Colombia y Nariño por espacio de dos días, como preámbulo a la realización del Carnaval de Negros y Blancos a partir del 2 al 7 de enero, en la ciudad de San Juan de Pasto.

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