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2008 |
LOS CUYES DE IPIALES
El cuy es famoso en Nariño y en el resto del mundo; se lo tiene como cualquier marca famosa o mundial, llámese Coca-Cola, Pima, Adidas y que mejor en las olimpiadas. "El Charco", es un barrio de Ipiales, en la vía a Las Lajas, el cual es muy conocido por la buena preparación del cuy. ENLACES RELACIONADOS INTERNOS Y EXTERNOS -- Primer festival indígena del cuy en Ipiales. IPITIMES.COM. Por Alvaro Pantoja Coral. 26 Jun 2005. -- El Cuy BLOG: Naturaleza, animales y plantas del Perú. 23 Mar 2007. -- El Cuy BLOG: CPQS. Por Albeiro Arciniegas. 11 Abr 2005. -- El cuy, su cría y explotación. Actividades productivas. MONOGRAFIAS. Trabajo enviado por: Biotec. Emilio Alfredo Lucas Carrillo. Santa Anita – Perú. 18 Mar 2007. ipitimes.com fue distinguida con el "Premio Correo del Sur 2007" a la página Web más destacada del departamento de Nariño en el año 2007. Publicación en la Internet por Artur Coral-Folleco /Nueva York
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